本世紀最夯的藍金事業: 濾水科技

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2014年7月19日星期六

水品介紹(四):電解水

一.認識電解水:

1.可以供給平衡的礦物質，自來水中的礦物質多屬結合性礦物質，經由電氣分解後，可轉換成離子化礦物質，有利人體吸收，同時去除不必要的成分，如所有帶負電的化學性、有機物質。

2.可利用電位還原製出體內用的鹼性水和體外用的酸性水（鹼性還原水)
3.可清除人體致病因子自由基（活性氧）抑制胃腸異常發酵，酸性氧化水可做殺菌、消毒、美容收斂作用）
透過電氣分解後水分子團變小，滲透力、溶解力變強、移動速度變快，使水更具活性，能促進體內環保，使各器官活化，提升人體自癒力。

二.電解水的功能:

1.電解還原水(鹼性)的特點及功用：

呈鹼性，能中和體內各種酸性代謝物，防止體質酸性化，消除多種疾病隱患；
消除體內過多“自由基”對人體侵害，延緩組織器官衰老。
電解水呈小分子團水滲透力與溶解力強，能改善血流灌注、改善微循環；促進細胞新陳代謝，對人體進行“體內清掃”，迅速排除體內毒素，使器官活性化，提高人體免疫機能，提高自然治癒力。
含電解態礦物質（如鈣、鎂、鋅等），人體易於吸收，有效補充微量礦物質。

2.電解氧化水(酸性)的特點及功用：

符合人體表皮的酸度要求，能有效清除毛孔內污垢，收斂皮膚，增強彈性，可用於美容護理。
電解氧化水，有較好的抑除菌毒功效，可用來清洗身體及其他日常用品，可收斂割傷口，迅速止血除菌，並可有效處理皮膚炎症。
含氧量高，迅速補充運動中喪失的氧分；使花、魚特別鮮活。

三.電解水的三大特性:

小分子團水，高滲透、高溶解，可以促進體內環保。
含豐富的礦物質，並呈現礦物離子化。
鹼性水質可以中和體酸。

1. 電解水是溶解力強的小分子水
經日本用核磁共振測試鹼性電解鈣離子水，可將大的水分子電解成含氫氣量高的微細小分子，非常容易被人體吸收，更易於滲入人體細胞，平衡體內的酸鹼值，促進體內環保。實驗證明鹼性電解鈣離子水，比經過逆滲透、遠紅外線及麥飯石等處理過的水分子更細、甘醇，人體易於吸收，對於便秘、高血脂的人來說事一個很好的選擇。

2. 含活性礦物質及電解質飲水濾掉鈣與鎂，易增加心血管疾病。而電解水中含有人體所需之各種礦物質，其中又以鈣、鎂等含量最豐富，且電解水中之礦物質又呈離子化，易於吸收，故日常生活中可由電解水中獲得許多礦物質 (鈣、鎂、鉀、鐵、鋅、錳...等)。有礦物質的水，是好水的重要條件。

3. 鹼性還原水可中和酸性體質人體血液酸鹼值是 7.35-7.45，如果呈現酸性的話，各種生化反應都會減慢，毒素也因此累積。酸性體質為百病之源，如：常會疲勞、棈神不振、四肢無力、思維遲鈍、胃酸過多、齲歲情形。尤其中年人更易罹患痛風、高血壓、糖尿病、心臟病等成人病。以痛風為例，尿酸在鹼性液中易於溶解並排出體外，在酸性液體中易發生沈澱而加重病情，所以目前國人尿酸偏高的比例高達 70%，長期飲用電解水並配合飲食及生活作息正常化，可改善酸性體質，平衡體內的電解質。

4. 降低自由基(活性氧)活動力 (自由基是造成老化及致病的因子)

近代的醫學研究自由基是老化，疾病的因子。所謂自由基，又稱活性氧是由體內脂質過氧化作用而產生的代謝物，它可破壞細胞的核酸、酵素、蛋白質，使身體失去正常作用，而造成疾病。預防重於治療，我們常飲用電解水，可透過水的還原作用而降低體內自由基的活動力，達到保健的作用。

四.電解水與健康:

現代人社會競爭大，生活壓力緊張，高度享受大魚大肉，抽煙、喝酒，以換取精神壓力上的補償，當您快樂享受這些文明所帶來的報酬時，可知？文明的殺手也正默默的殘害著現代人的健康，五、六十歲才有的健康狀況，也正快速的年輕化，高脂肪、高尿酸、高血壓，這是年輕族群文明病的象徵，也意味著現代人的健康警訊，而這些警訊也都離不開與身體的「酸化」有關，正所謂「血濁萬病到，萬病由酸起」就是這個道理。

根據一項針對600位癌症患者所做的體液分析，有510人的體質是屬於酸性，換句話說；也就是癌症病患中，有高達85%屬酸性體質，這一研究也顯示，維持鹼性體質也是遠離癌症的預防方法之一。醫師表示，健康的人血液應呈弱鹼性，而人剛出生，嬰兒時期也是屬於弱鹼性，後來卻因過度攝取酸性食物，生活起居的不正常，精神或肉體的緊張，以及外界的環境污染等，都使得我們的體質逐漸呈現酸性，健康也隨之愈差。

一般人都知道少吃酸性食物，多吃鹼性食物對健康有益。食物的酸鹼並非味覺決定，如水果中的檸檬、酸梅、楊桃吃起來是酸的，卻是鹼性食物。如：米飯、麵類並無顯著味覺，可是卻屬於酸性食物。所以味覺的反應與食物本質上的酸、鹼，屬於兩回事。動物性食物均屬酸性食物，而蔬菜、水果等植物性食物則多屬鹼性食物，經常攝取鹼性食物，可保持良好血質、血液及膽液，進而增強身體的抵抗力。具體一點來說，在我們日常實用的菜餚中，屬於酸性食物的有：肉類、魚、蛋黃、五穀、麵粉、玉米、清酒、啤酒、花生、糖、奶油、蠶豆、豌豆等。屬於鹼性食物的則有：海帶（鹼性食物之王）、蔬菜、牛乳、水果等等....。

因此，日常營養注意酸鹼平衡，唯有保持弱鹼性體質，才是健康的指標。

五.你是屬於酸性體質?

所謂酸性體質乃是指血液的PH質低於7.35（健康的人血液呈現弱鹼性，也就是PH質介於7.35~7.45之間）張國成醫師表示，一般人也可以自覺症狀來自我檢測：如常睡不好、吃不下、情緒容易緊張、皮膚皺紋多而無光澤、罹患香港腳或香港腳容易復發，稍做運動即感到疲勞、步伐緩慢且動作遲緩、體型肥胖、下腹突出，一上車即想睡覺、上下樓容易喘等，就多屬酸性體質。

酸性體質為百病之源，常會有疲勞、精神不振、四肢無力、思惟遲鈍、胃酸過多等情形。尤其人更易患痛風、糖尿病等成人病。據研究調查結果，痛風病人發生腎結石為正常人的一千倍左右，這主要原因是血液中尿酸高，尿量少，及尿液傾向酸性等原因，且人體血液是7.35-7.45，如果呈現酸性，各種生化反應都會變慢，毒素也會因此累積，因此，日常營養應注意酸鹼平衡，唯有保持弱鹼性體液，才是健康的指標。

六.電解水生產:

電解水生成過程-電解過程

用電使化合物分解的過程就叫電解(Electrolysis)過程。

水(H2O)被電解生成電解水。電流通過水(H2O)時，氫氣在陰極形成，氧氣則在陽極形成。帶正電荷的離子向陰極移動，溶於水中的礦物質鈣、鎂、鉀、鈉……帶正電荷的離子，便在陰極形成，就是我們所喝的鹼性水；而帶負電的離子，在陽極生成，稱為電解酸性水。

添加在自來水裡的氯則游離到陽極的氧化水中了。電解還原水因為有前置過濾系統、內置抗菌含銀離子活性炭濾心的重重把關，還原水中氯離子含量很低。

電解水是目前世界先進國家公認最安全、最先進的水，也是唯一完全符世界衛生組織“好水六大標準”的水。它以自來水為原料，自來水在經過電解水機時，水在電解過程中被功能化。電解水產業上市至今，已在歐、美、日、韓、台和東南亞等地有極大發展。以日本為例：日本是電解水機的發源地，也是目前發展最好的國家。

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水品介紹(三)鹼性鈣離子水

認識神奇的活性鈣離子

文章來源：摘錄自張家瑞博士所著的【不生病之真法】p.178 -183

一.鈣離子的味道，因人而異，可檢驗個人體質：

俗語說：「良藥苦口。」現代有許多人一輩子依靠藥物來維生，因此我曾經聽過許多人對我說：「不論多麼難喝的藥，我都喝過，我不怕苦。」可是往往一喝到鈣離子水時卻很難下口或一喝即吐。不過請各位暫時別緊張，這些現象都有辦法克服；為什麼會如此？讓我慢慢細述吧！

各位已知道，欲求人體健康必須維持於弱鹼性的體質，由於現代人大多屬於酸性體質，體質愈虛弱也就是毛病愈多的人，其體質則愈酸性，也就是偏離弱鹼性的健康體質愈遠，因此一喝到鹼性的鈣離子水時則很難入口，可是當體質隨著改善而漸漸偏向於弱鹼性時，一喝到鈣離子水後反而就會覺得甘醇可口了。

現在把一般人的體質區分為甲、乙、丙、丁四種時，
甲種體質即代表健康的體質，這種體質的人喝了鈣離子水時，將覺得甘甜無比；
乙種體質的人，剛入口會覺得有點異味，而後會有甘甜的感覺；
丙種體質的人會覺得有異味，譬如腸胃不好的人會覺得澀味，心功能低落的人會覺得酸味，肝功能低落的人會覺得苦味，腎功能低落的人會覺得皮蛋味、鹼味或馬尿味；
丁種體質的人或曾經腦振盪的人一喝即吐。

尤其剛喝鈣離子水的人，都將覺得每一小口的味道都不一樣；情緒好與壞時的味覺也不一樣，當人體正在進行自我改善的好轉反應階段時的味覺又不一樣；這種因人、因時而異的味覺，除了鈣離子以外，任何中西藥都不可能出現吧！您說神奇嗎？

對一般一喝鈣離子水而無法入口的人，可將鈣離子沖泡於鮮奶或新鮮的果汁、菜汁中飲用，就不覺得有異味，一粒鈣離子(400毫克，可沖泡一至二公升的鮮奶或果汁，欲加入鮮奶時須先將鈣離子加上少許的水拌勻後才加入鮮奶中，否則直接加入時則不易溶解；鮮奶加上鈣離子後可去除腥味，且比原來更香醇，許多原來不敢喝牛奶的小孩都會覺得很愛喝它；平時煮粥、飯、菜湯都可加上鈣離子，可增加美味和營養，又可促進腸胃的吸收；或者在鈣離子水中滴入一、兩滴檸檬汁後就不曾覺得有異味了。

二.由味感斷身體的健康：

喝幾口濃鈣離子水，品嘗看您的味感如何？依中醫檢診之理，陰陽調和依五行相生相成，人體賴五臟而迴圈，五味則靠舌頭來判別，故味蕾是身體器官的迴圈之基，能吸收亦也完全能感覺出味道。當您喝下鈣離子水時，立即便會有以下味覺反應。顯示您體內五臟六腑的機能有無失調現象。

苦味：肝膽功能失調。

腥味：腎臟膀胱虧虛內分泌失調。

澀味：脾胃腸肺失調。

酸味：心臟小腸耗弱。

嘔吐感：腦神經衰弱及體弱。

甘味：代表身體健康。

三.由排泄物味道看健康狀況：
　　長期排汗酸臭、大小便腥臭、口臭、屁臭等都是體內酸毒過多。預防勝於治療：身體呈酸性為體內酸毒很多，血液混濁，是疾病警訊的前兆，正是所謂「血濁萬病到，萬病由酸起」，再配合第二項的測試，以正確瞭解身體狀況，改善體質早作預防。

四.鈣離子提供全家人的健康：

　　使用鈣離子所淨化的鈣離子水，是維繫健康、改善體質最好的飲用水，且價格低廉。實為家中最好的飲用水。

五.飲用鈣離子水注意事項：

　·鈣離子水原則上以生飲為主，效果最佳。

　·為維護人體正常健康狀態，每天早晨起床、晚上睡前空腹時，喝五百西西的鈣離子水最易吸收。

　·一般健康的人，每天至少喝一千五百西西以上。

　·鈣離子水為鹼性保健食品，不是藥物，絕無任何副作用。一般的結合型鈣，因不溶于水，無法離子化不易被吸收，若少部份微粒被吸收，也因為酸性結合不易利用而成結石。

　·鈣離子水是以鈣為首的礦物質群，是最上乘的補鈣珍品，適合各年齡層使用。

　·鈣離子水是一切炎症、病毒的剋星，其強力的解毒、排毒功能，能淨化血液，改善體質，提高免疫力，提供人體細胞良好的生存環境，它對許多病症都有作用，且屢創奇跡。

　·鈣離子水是一種滲透性很強的活性物質，特有雙向調節功能可維持人體的酸鹼平衡。

　·鈣離子水服用後有好轉反應時，可配合按摩、刮沙、拔罐、針灸、練氣功等物理治療，成效更顯著。

　·鈣離子粉可使用自來水以上的水質調合。配合非金屬容器沖泡。

六.鈣離子水的效用

（一）、鈣離子水，對人體產生的健康作用如下：

·淨血作用：

　　降低血液中的膽固醇、抗過氧化、清除酸毒的作用。長期飲用，對降低血脂。改善體質、預防心胸血管病、降低血糖、減肥等有明顯作用。

·促進肌肉收縮作用：

　　增進肌肉、心臟收縮律動。

·止血作用：

凝固崩裂傷口的流血，如擦傷、火傷、刀傷、手術開刀，鈣離子可使傷口快速癒合。

·消炎作用：

減輕各種炎症並消退，各種傷口的清潔消炎功能。

·安定神經作用：

　　調整神經的興奮作用，並改善大腦皮質下不平衡所引起的緊張與興奮狀態。

·強化皮膚作用：

　　用鈣離子水洗臉或晚上睡覺敷臉，可使皮膚細緻明亮並可消除斑點。

·調解內分泌作用：

自律神經機能，會借著鈣離子的吸收而獲得改善和調整，與自律神經有密切關係的內臟、內分泌腺系統的功能也會順暢。

·賦予酵素活化作用：

對血液中的酵素有復活作用。

·增加抵抗力：

當鹼增加時，血清中的免疫抗體即增加，對於各種感染病症的抵抗力也就加強了。

·強力解毒作用：

　　中和骨質內久存的毒素如禁藥、化學品等。

·調解滲透壓：

調整細胞膜或血管的滲透壓作用。

·促使內臟活潑強化：

體內鈣離子水增加，新陳代謝就會旺盛，使得細胞復活，增加活動力，強化內臟的機能。

·補充鈣離子強化骨骼：

　　人體中的鈣百分之九十九存在於骨骼和牙齒等硬組織中，補充鈣離子，可維持骨的健康，預防並治癒骨質疏鬆症。

·中和酸毒平衡酸鹼值：

鈣離子屬弱鹼性，滲透力強，促使血液迴圈暢通，能迅速排除體內毒素和尿酸，並中和過多的胃酸平衡體內的酸鹼值。

　　鈣離子水能使身體的細胞都變得非常乾淨，全身健康自然疾病容易治癒，尤其讓兒童當成飲料來喝，能增加食欲、促進發育、身心健康；以下列舉為日常生活中常見的實證，可知鈣離子水對人體的益處不勝枚舉：

　　·鈣離子水可改善體質，大小腦皆能得到健康，可增強記憶力及腦力的發展。

　　·鈣離子的水分子帶有磁能量，呈微鹼性，滲透性強，每日至少喝二千西西以上，能使腎臟功能恢復，提高性能力。

　　·可使泌尿系統與排泄系統維持健康。

　　·身體濁氣重的人，每天飲用鈣離子水一千五百西西和早上起床、晚上睡前空腹時各喝五百西西，大小便會增加，數天後，體內濁氣排除，即恢復健康。

　　·痛風、尿酸性關節炎、糖尿病者，每日至少喝二千五百西西以上，長期飲用可獲好轉。

　　·飲用鈣離子水可使人體內腸內不利寄生蟲的生存。

　　·胃腸消化不良者，每日至少飲用鈣離子水二千五百西西以上，可使胃腸順暢。

　　·長期便秘、腹瀉者，每日飲用鈣離子水二千西西以上，可迅速獲得改善。

　　·若有口嘴摩破的現象或牙痛者，用海洋濃鈣離子水漱口，每次並含著五分鐘，可減輕疼痛快速恢復。

　　·用於漱口，可使牙齒不長齒垢。

　　·喉嚨沙啞、失聲，吞下鈣離子水數口，可使聲音好轉。

　　·用鈣離子水洗頭，可去除頭皮屑。

　　·香港腳、富貴手每晚手腳洗好後（請勿用肥皂），用鈣離子水浸泡三十～六十分鐘，可獲良好改善。嚴重者可加一顆離子鈣，用熱水浸泡到好為止。

　　·肥胖者可采斷食方式，肚子餓時喝鈣離子水，歷經七～十天，效果奇佳。

　　·宿醉時，睡前飲用五百西西以上，即可輕鬆入睡。

　　·一般性狼瘡或皮膚潰爛者，每日必須喝二千西西以上鈣離子水，另外用棉花沾鈣離子水敷貼，可獲改善。

　　·狐臭、口臭、汗酸者，每日飲用二千西西以上，再用鈣離子水擦拭，一日三次，效果非常良好。

　　·心臟病及心悸者，每日飲用鈣離子水一千五百西西以上。

　　·小兒尿布疹，可用鈣離子水浸泡五分鐘左右即可。

　　·膽固醇、血脂肪過高者，每日至少飲用二千西西以上。

·高血壓者，每日至少飲用二千西西以上。

　　初次飲用鈣離子水，如有產生腹瀉現象、皮膚腫癢、疲勞、手腳發軟，此乃排毒現象，直到排毒完畢，腹瀉即為停止。

　　胃腸積滯嚴重者，飲用鈣離子水後，也許會產生嘔吐現象，請勿擔心繼續使用，直到吐完積滯為止。

七.最適合家用的鈣離子水

鈣離子水最適合沖泡飲料和調理用水，因鈣離子水分子小、滲透力、溶解性高，固能引起素材的美味，調理出所有料理的甘美，且由於鈣離子水熱傳導性極佳，能夠很快煮熟，縮短調理沖泡的時間，節省瓦斯、電力費用。

下列為鈣離子水運用在日常生活中的方法：

·泡茶：（量減輕）

　　能去除茶葉的苦澀味，中和單寧酸，使茶酵素活化，充份溶解並引出茶葉的香氣和甘美，要喝好茶，就需要好水――鈣離子水。

·泡咖啡：

　　用鈣離子水熱沖咖啡，香氣撲鼻，入口甘爽，沖泡冰咖啡能消除咖啡的苦澀。

·調酒：

　　口感極佳，人間美味，若用鈣離子水製成冰塊，放入威士忌中，爽口宜人，並能防止惡醉和宿醉。

·泡奶粉：

　　對嬰兒可補充鈣質，促進發育，增加抵抗力。

·跑氣的啤酒：

　　加入約一成的鈣離子水，能使啤酒美味復活，並且好喝。

·煮飯：

　　用鈣離子水煮出來的飯又Ｑ又好吃，像換了米似的，飯的顆粒澎潤，不易變色、腐敗。

　　用鈣離子水浸米三十分鐘再煮，飯粒更香軟更Ｑ。萬一買到鎘米，不用耽心吃到，因為鎘米用鈣離子水煮會變成灰黑色。

　　自來水的氯會破壞米中的維他命，洗米時請用無氯的水。

·煮食物（煮菜）：

　　很快就能煮熟，並能充份引出料理的美味，燙有色蔬菜時，更能使其顏色鮮美，消除蔬菜上的澀味、雜味。可節省燃料費用。

·肝臟和肉類：

　　用離子水浸泡二十～三十分鐘，可以去除血液、腥臭味，並保持肉質鮮美。

·醃漬菜物：

　　容易入味，保存度極佳。

·還原乾燥食品：

　　使用鈣離子水浸泡乾燥食品，還原的時間比自來水短得多。

·洗蔬菜水果：

　　能防止維他命Ｃ的流失，去除蔬菜殘留的農藥，保持新鮮度。

·種子：

　　用鈣離子水浸泡種子一天，能促進發芽、提高成長度。

·澆花草樹木：

　　對花草樹木澆灑鈣離子水，使其活化，成長快速，水質不易發臭，能耐得住病蟲害，且顏色鮮豔翠綠。

·洗衣：

　　能使肥皂粉充份溶解起泡，去除污垢。

　　以上為大家列舉的只是鈣離子水在日常生活中部份的活用，我們的生活與水密切相連，鈣離子水也不只適用在健康與療效上，然而還有更多的用途，猶待我們去廣泛的運用。

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水品介紹(二):竹碳水

何謂竹碳水?

何謂竹炭
竹炭是採用五年以上的高山孟宗竹經1000℃高溫燒製而成，台灣高山孟宗竹成長過程吸收土壤中的鹼性礦物質如鈣、鐵、鎂、鉀…等，成熟竹炭所含礦物質易融於水中，能中和水之PH值使其介於7.5～8.5之間的弱鹼性，對人體極有助益，另竹炭多孔特性可吸附自來水中的氯與其他異味，活性炭特性可除去三鹵甲莞使其無毒化，使水質變得甜美甘醇，有益健康。　

竹炭的神奇

竹炭經過高溫燒製後會產生許多非常微小的孔，而這些微孔每公克所展開的表面積約為一個游泳池大小，這就是竹炭超強吸附功能所在。　

竹炭妙用

　竹炭利用在家庭日常生活中有非常多的好處，例如：燒開水時加入竹炭可去除水中的氯器及重金屬，並釋放出對人體有益的礦物質，煮飯時加入竹炭可讓煮好的飯更可口，且不易產生異味；用於泡澡、居家上可調節室內溼度並去除空氣中臭味，而且因竹炭會釋放遠紅外線，對人體有極佳的幫助，使用完的竹炭將它敲碎或直接放置於花盆及花瓶中，能讓花長的更漂亮喔。

老祖宗的科技智慧－－竹炭的神奇妙用
　
竹炭比好的木炭“備長炭－白炭”效果要好兩倍

效果用途----------------使用場所--------------燒結溫度－淬製
臭味櫥.櫃、鞋櫃、冰 350~400度C
住屋室內床下舖設，潮溼發霉預防 400~500度C
有害物質空氣淨化、水質改善 550~650度C
遠紅外線發生率最大炊飯、泡澡 600~750度C
電磁波吸收效電磁波對策 1300~1500度C

　　燒好竹炭有無數個肉眼看不到的二～三微米（一微米為一千分之一mm）的孔。如小指頭般大（一公克）的竹炭孔內壁總面積約300~600平方公尺【好的木炭“備長炭－白炭” 孔內壁總面積約120~300平方公尺】，相當於二十五公尺的游泳池或一個網球場的面積。這驚人的廣大表面積，就是竹炭調節濕度，淨化水、空氣的力量根源。竹炭孔另一個特徵就是，它沒有盡頭，所有的孔皆可與外面的空氣接觸。就因水和空氣容易通過，所以透過無數的小孔，可以過濾肉眼看不到的自來水中的氯以及浮游於空氣的黴菌或灰塵。

　　這無數的孔中還有無數的微生物棲息著。微生物再加上竹炭原有的吸附效果，即產生非常有益於我們的功能。例如，把竹炭放在室內，不但可以除臭、除濕，還會吸入所謂“環境荷爾蒙”的有害化學物質。而且，被吸入的化學物質的毒素，會被微生物分解，變成無害物。甚至，微生物還可以使土壤變成鹼性，幫助植物生長。

　　此外，竹炭還具有“吸放作用”吸收田水分達到限度時，周邊的濕度一旦下降，就會放出水分，以及有助血液循環的“遠紅外線釋出作用”把竹炭放入洗澡水中。能促進新陳代謝的“供給負離子”、“阻隔電磁波”的作用，也被認為是保護我們健康的力量。

可以製造出礦泉水
植物吸收泥土中的礦物質而生長。礦物質就是鹼性金屬類的鈣、鉀、鐵、鎂等。植物一但燜燒，變成竹木炭，礦物質就濃縮約三倍，而且易溶於水。
因此，將竹炭放入自來水中，溶化鹼性金屬類，再加上竹炭具有的其他特性，就可以提高水的ph值，產生含有天然礦物質的弱鹼性礦泉水。

以一般人的味覺來說，ph八．二～八．五的水最好喝。
自來水是ph七的中性水，放入竹炭的水則為ph八．八五的弱鹼性，非常可口。

此外，被認為好喝的另一理由是，放入竹炭的水，水分子束（水的分子集團）非常細，喝起來十分順口。
自來水的一大問題就是，為了殺菌而使用的氯（次亞氯酸蘇打等）。如果只是在淨水場殺菌消毒也就算了，但氯的使用則直到我們打開水龍頭的階段，可殺死病原菌、雜菌的氯，對人類的自然也不會有什麼好影響。將水置放約三十一個小時，自來水中殘留的氯會減半。

不過，最有效的方法是放入竹炭。透過竹炭的吸附作用（無數的孔能吸附有害物質，並將棲息在水中的微生物分解、無毒化），每一公升的自來水放入一百公克的木炭，約三十一小時後，就能完全去除氯。
而且，連總三鹵甲烷也會被分解，成為無害物質。至於戴奧辛雖然還不是很清楚能分解到什麼程度，但似乎是能分解相當多量。軍隊所使用的面罩和迷彩裝內放置了活性炭，也是基於這原理。

一如以上所言，在自來水中放入竹炭，即能去除氯、氯臭，含天然礦物質而有益身體，且成為美味的礦泉水。
自來水的淨水、煮飯、料理等，開始使用與再次使用時，都必須先“煮沸十分鐘，再放在通風處陰乾（約一天）”。用來淨水時，約一個月一次，煮飯、保溫的話，約二週一次，照此方式處理，竹炭約可使用三個月。不過，若不在意礦物質的溶化，還是可以繼續使用的。

　　處理竹炭時，要注意的就是，不要曝曬在紫外線中，以及不要使用清潔劑。紫外線會殺死竹炭中的有用菌，清潔劑則會因竹炭強烈的吸附作用而滲入竹炭內。如果不小心用清潔劑洗了竹炭這，這塊木炭就必須丟掉。

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2014年7月18日星期五

水品介紹(一):麥飯石水

麥飯石簡介:

麥飯石是一種天然的藥物礦石,含有人體所必需的鉀、鈉、鈣、鎂、磷常量元素和鋅、鐵、硒、銅、鍶、碘、氟、偏矽酸等十八種微量元素。微量元素約佔人體重的0.025%，雖然其含量甚微，但是它在人類的生命過程中起著重要作用，它們在人體中含量不足或過剩都會影響健康，甚至危及生命。因此人體必須不斷的通過各種途徑補充微量元素，以滿足人本生長發育和維持正常的新陳代謝水平的需要。
麥飯石中含鋁矽酸鹽類（長石），對色素和細菌有吸附能力，如果將麥飯石研成粉末，離子溶出和吸附作用增強。麥飯石處理水使水變成了帶+的、-的電原子團多的水。麥飯石能吸附水中游離子，麥飯石經水後，可溶出對人體和生物體有用的常量元素K、Ca、Mg及Si、Fe、Zn、Cu、Mo、Se、Mn、Sr、Ni、V、Li、Co、Cr、I、Ge、Ti等微量元素，麥飯石在水溶液中還能溶出人體所必須的胺基酸。

麥飯石成分:

麥飯石屬火山岩類，其主要礦物質是火山岩。麥飯石被認為是5000-7550萬年前火山噴射出的熔岩埋於地下，經過火山的高濕、炎熱春天所產生的酸性物質以及地殼變動所產生的壓力而形成。由此可以推斷，麥飯石產於火山地帶。　

麥飯石的特點:

（1）吸附力強
所謂吸附乃是具有多孔性、巨大表面積的固體全部溶化作用，而發生化學的、物理的反應。麥飯石作為中藥對皮膚病，特別是拔膿，效果很好。麥飯石是多孔性的，吸附能力很強，因其主要成分為二氧化矽、氧化鋁從這點來考慮，是容易理解的。在前面介紹的麥飯石微細粉末的電子顯微鏡照相中，已確認是海綿狀多孔性的，是其最大的原因。也就是說，因多孔性，那麼表面就非常大，由於長石部分風化，成高嶺土狀等，故始終保持很強的吸附作用、交換作用。　　

（2）溶出礦物質
礦物質是人體不可缺少的微量元素，它們對維持生命的飲料水是非常重要的，這一事實隨著近年來對礦物質的研究，已逐漸被人們所認識。

在飲料水中含有適量的礦物質，可以改善水質，也有抑制細菌和吸附有機物質的作用。因此，當將麥飯石投入水中時，可將水中的游離氯和雜質、有機物、雜菌等吸附、分解，而供給水中以礦物質。因此，能防止水腐敗，得到優質水。靜菌狀態：細菌類的活動被抑制，處於靜止狀態。所謂制菌作用是使細菌類的增殖停止的作用。　

（3）調整水質
以鐵，鎂，氟等礦物質而論，當水中不存在時它則溶出，相反，水中存在過多時它則吸附。這種作用與PH有關，除了過於酸性和過於鹼性的水以外，往淨水中投入麥飯石，在多數情況（鹼性）時採用投入方式，在少數情況（酸性）時採用循環方式可使水接近中性。而且，使水在麥飯石層循環幾次後，即使是水量較大，也能調節PH。
註：由上表可以清楚地看到，它能吸附略微過多的Mg（亦即溶出少），而對鐵、錳等也表現出同樣的現象。從這一事實來看，麥飯石在水中的緩衝作用就可以理解了。　　

（4）使水中溶解氧量豐富
麥飯石對需氧生物體能起到非常有效的作用。從麥飯石的這種作用來看，它與我們的日常生活和身體機能調節有密切的關係。據研究表明，麥飯石可能與生命起源有關。　　

（5）麥飯石對水的淨化作用
麥飯石是一種中性鹼半火成岩，接近於火山岩。麥飯石中包含的天然礦物質易於釋放從麥飯石上無數的小孔中釋放出氧。通過吸收漂白粉和其它有毒物質淨化水。麥飯石中散發出的鈣、鐵、鈉等礦物質可改良飲用水。通過自來水試驗可以看出麥飯石清除漂白粉的功能自來水 20分鐘後 40分鐘後 60分鐘後 80分鐘後 100分鐘後。0.5ppm 0.3ppm 0.2ppm 0.1ppm 0.05ppm 已探測不到　　

礦物局掛保證麥飯石比活性炭吸附性好
過年喝茶嗑瓜子，煮茶別忘了放麥飯石，可以增加茶水口感甘醇。經濟部礦物局指出，麥飯石具有離子交換能力，吸附水中重金屬及雜質能力要比活性炭好，還釋放豐富礦物質，是很好的水質改善劑。
經濟部礦物局指出，麥飯石岩質具有強力吸附性，在水中易溶釋出微量元素。如果自來水添加麥飯石能調和水中酸鹼值，讓茶水口感更加甘醇。而麥飯石具有離子交換能力，能吸附水中重金屬、雜質、及污濁水懸浮微粒，這種吸附能力遠比活性炭要好，還能釋出豐富的礦物質如鐵、鈣、鋅等，是很好的水質改善材料。
麥飯石主要產在東部海岸山脈的巒山層，學名是「班狀安山岩」，主要成份有二氧化矽、鋁、石英等。除了飲水中添加之外，還可以用在生切花的保鮮、甚至沐浴使用，可以當人造溫泉。(戴瑞芬報導)

以上資訊來自中廣新聞網： http://www.taiwanchambers.net/IS/Dotnet/ShowArticle.aspx?ID=28367

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